徒然 - 実験

　

グレープグミを作ろう！

材料（１６個分）

・●●…………カップ３／４（１５０ｍｌ）
・粉ゼラチン…………１５ｇ
・砂糖…………大さじ３

作り方

【下準備】バット（１０ｃｍ×１４ｃｍ）に、薄く油（分量外）を塗っておく。
①、耐熱ボウルに●●を入れ、ゼラチンを振り入れて１０分ふやかす。
②、①を電子レンジ（６００Ｗ）で１分半加熱する。
③、②に砂糖を加え、よく混ぜ合わせ、さらに電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。
④、バットに③を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
⑤、④が固まったら、竹串や楊枝などで、バットからはがし、お好みの型で抜く。

※お好みの型に流して、冷やし固めても、色々な形の手作りグミが楽しめます。